西红柿选购小技巧,学会不用担心买到催熟的西红柿了

2021-6-22 15:51| 发布者: admin| 查看: 200| 评论: 0

摘要: 今天又来跟大家分享生活中有关于美食的小妙招了。今天分享的是西红柿选购的小技巧。在咱们平常生活中,很多人比较喜欢吃西红柿,因为西红柿的做法非常多,比如说西红柿鸡蛋汤,西红柿炒鸡蛋,或者是拌上白糖吃,又或 ...
今天又来跟大家分享生活中有关于美食的小妙招了。今天分享的是西红柿选购的小技巧。在咱们平常生活中,很多人比较喜欢吃西红柿,因为西红柿的做法非常多,比如说西红柿鸡蛋汤,西红柿炒鸡蛋,或者是拌上白糖吃,又或者生吃。每一种西红柿的做法都非常美味。很多朋友在选购西红柿的时候往往不知道该怎么选购,很多时候买到的西红柿不太好吃。所以今天就来跟大家分享一下西红柿选购的小技巧。这些西红柿选购的小技巧究竟是什么呢?那么接下来咱们就一块去看一下吧。

西红柿甘甜多汁,营养丰富,既能够当作水果来直接生吃,又能做出非常美味的佳肴。所以西红柿的选购就非常重要了,能够选到又甜又好吃的西红柿,绝对是一件让人非常高兴的事情。在选购西红柿的时候,要首先看一下它的颜色,首先要看一下西红柿的颜色,如果颜色偏青,叶子颜色偏绿,那么就说明这个西红柿是没有完全成熟的时候就被摘下来了。这样的西红柿口感和味道都不太好,所以不建议购买。

虽然有一些西红柿整体颜色比较红,但是叶子同样是翠绿的,这样也是说明西红柿的生长周期还不够。如果看到一个西红柿颜色非常红,而且叶子已经脱落,摸起来软硬适中,那么就说明这个西红柿已经自然成熟,在这里就建议大家购买这样的西红柿。

其实西红柿也有公母之分的,很多朋友都不太清楚。其实如果认真观察西红柿的话,就会发现有一些西红柿的顶部是尖尖的,这样的西红柿就称为公西红柿,而顶端凹下去的西红柿就称为母西红柿,在买西红柿的时候一定要选择母西红柿,因为西红柿的果肉比较肥硕,鲜嫩多汁。这样的西红柿无论是在做汤又或者是生吃,都非常美味。

除了这些特征之外,还要看一下西红柿表皮的花纹,如果西红柿表皮有一些星星点点的花纹,那么就证明这个西红柿是沙瓤的,吃起来比较好,而西红柿表面凹凸不平,非常不平整的,基本上都是催熟出来的,所以口感不会太好,而且味道也不会好到哪里去。所以也不建议大家购买那种表面凹凸不平的西红柿。

在这里总结一下,选购西红柿的时候要先看西红柿的颜色,如果颜色偏青,叶子没有脱落,那么就证明西红柿没有完全成熟,不建议购买,再一个就是看手感,软硬适中,叶子脱落就证明西红柿已经成熟得非常好了。在购买的时候要购买顶部凹进去的母西红柿,最后还要看一下西红柿的表面,如果表面花纹呈现星星点点的状态,那么就可以购买,如果表面凹凸不平不建议购买。

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